Entstanden aus Liebe
zur japanischen Kunst
Sora — auf Japanisch «Himmel» — steht für unsere Ambition: japanische Küche auf ein neues Niveau zu heben, mitten in Wettingen.
Wo Tradition auf Wettingen trifft
Sora wurde mit einer einfachen Überzeugung gegründet: dass authentisches japanisches Essen, zubereitet mit Sorgfalt und den feinsten halal-zertifizierten Zutaten, an jeden Tisch gehört.
Unsere Köche schöpfen aus jahrzehntelanger japanischer Kochtradition und bereiten jedes Gericht — vom zarten Nigiri bis zum reichhaltigen, langsam gekochten Ramen — mit derselben Hingabe zu, wie sie es in Tokio tun würden.
Drei Säulen von Sora
Frisch
Jede Zutat wird täglich frisch bezogen. Wir machen keine Kompromisse bei der Qualität — vom Lachs bis zum Gewürz.
Halal-zertifiziert
Alle unsere Fleisch- und Lebensmittelprodukte sind vollständig halal-zertifiziert, damit jeder mit ruhigem Gewissen speisen kann.
Handgemacht
Jedes Gericht wird von Hand mit der akribischen Sorgfalt und Kunstfertigkeit der japanischen Kochtradition zubereitet.
Sora besuchen
Adresse
Landstrasse 107b, 5430 Wettingen Aargau, Switzerland
Öffnungszeiten
Telefon
+41 56 229 86 86